Πρωινό: ο «βασιλιάς» των γευμάτων

Τι είναι αυτό που ξεχνούν τα παιδιά συνήθως πριν φύγουν για το σχολείο; Πάντως όχι την τσάντα τους! Πλήθος μελετών δείχνει ότι τα παιδιά σχολικής ηλικίας παραλείπουν το πρωινό περισσότερο από κάθε άλλο γεύμα της ημέρας. Αυτό σημαίνει πως μερικά παιδιά μπορεί να μένουν 12-15 ή και περισσότερες ώρες χωρίς φαγητό, γεγονός το οποίο όχι μόνο αφήνει τα στομάχια τους αδειανά να γουργουρίζουν αλλά επηρεάζει και τη μαθησιακή ικανότητά τους.

Τα παιδιά που τρώνε το πρωί συγκεντρώνονται καλύτερα στην τάξη και έχουν καλύτερη απόδοση στα μαθηματικά, την ανάγνωση και τα τυποποιημένα τεστ. Επίσης, έχουν λιγότερα προβλήματα συμπεριφοράς και έχουν μικρότερη πιθανότητα να παρουσιάσουν νοητική υστέρηση. Αξιοσημείωτο είναι ότι ακόμη και ένα παιδί που τρέφεται καλά αλλά παραλείπει το πρωινό, μπορεί να έχει δυσκολίες στην επίλυση προβλημάτων που είναι αρκετά σοβαρές ώστε να μειώσουν την ικανότητά του σε διάφορα τεστ.

Εάν η προσπάθεια να κάνετε τα παιδιά σας να τρώνε πρωινό είναι μία πρόκληση για εσάς, δοκιμάστε αυτές τις απλές προτάσεις:

• Αντιμετωπίστε το τσιμπολόγημα αργά τη νύχτα: Πολλά παιδιά δεν πεινούν για να φάνε πρωινό διότι τσιμπολογούν τη νύχτα. Δοκιμάστε να πείτε στα παιδιά ότι η κουζίνα είναι κλειστή μετά το βραδινό και θα εκπλαγείτε πόσο περισσότερο θα πεινούν το πρωί.
• Προετοιμαστείτε από το προηγούμενο βράδυ: Η κατανάλωση πρωινού στο τραπέζι είναι δύσκολη για τις περισσότερες πολυάσχολες οικογένειες. Εάν ετοιμάσετε το τραπέζι για το πρωινό τη νύχτα, αυτό μπορεί να κάνει το πρωινό σας λίγο ευκολότερο. Μπορείτε να βάλετε για παράδειγμα μερικά κουτιά με δημητριακά ολικής άλεσης στο τραπέζι, οπότε το μόνο που θα χρειάζεται να κάνουν τα παιδιά το πρωί είναι να προσθέσουν γάλα.
• Ξεκινήστε με μικρό πρωινό: Εάν η οικογένειά σας δεν τρώει τίποτα συνήθως το πρωί, μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος ώστε να αλλάξει η συνήθεια. Ξεκινώντας με ένα μικρό γεύμα γιαουρτιού χαμηλών λιπαρών με φρούτα ή μία λεπτή φέτα ολικής άλεσης ψωμί, η μετάβαση μπορεί να γίνει ευκολότερη.
• Βάλτε το ξυπνητήρι 10 λεπτά νωρίτερα: Το πρωί που τρέχουμε να ετοιμαστούμε είναι δύσκολο για τα παιδιά (και τους γονείς) να βρουν χρόνο για πρωινό. Εάν ξυπνήσουν λίγα λεπτά νωρίτερα, θα μπορέσουν να βρουν χρόνο για να συμπιέσουν ένα γρήγορο πρωινό γεύμα.
• Ντυθείτε πρώτα και μετά φάτε: Τα παιδιά είναι πιθανότερο να νιώθουν πείνα αφού έχουν ήδη «ξυπνήσει».
• Σιγουρευτείτε ότι έχετε προμηθευτεί καλά: Δεν έχετε χρόνο να μαγειρέψετε; Κανένα πρόβλημα. Τρόφιμα εύκολης λύσης όπως δημητριακά ολικής άλεσης, μπάρες δημητριακών, κομματάκια τυριού, φρούτα, γιαούρτι και ψωμί ολικής άλεσης, μικρά κουλούρια Θες/κης θα σας διευκολύνουν.
• Γίνετε καλό πρότυπο: Τα παιδιά μιμούνται τη συμπεριφορά των γονιών τους, οπότε θα ήταν καλό να κάνετε συνήθεια το να τρώτε πρωινό μαζί με τα παιδιά σας κάθε πρωί.

Δώστε χρόνο στον εαυτό σας και στα παιδιά σας να εντάξουν τη νέα συνήθεια στο πρόγραμμά τους χωρίς να τα πιέζετε. Το πρωινό εκτός από μία πολύ καλή συνήθεια, χαρίζει και μία πολύ όμορφη οικογενειακή στιγμή.

Το Detox Center εγκαινιάζει ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα διδακτικής της διατροφής και διαχείρισης της παιδικής παχυσαρκίας. Το πρόγραμμα έχει ως στόχο τη διατροφική εκπαίδευση των παιδιών, την αλλαγή συμπεριφοράς απέναντι στο φαγητό, την άσκηση και την ανάπτυξη πρωτοβουλιών στις επιλογές τους. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει ατομικές συνεδρίες, διαδραστικά παιχνίδια, διατροφική διδακτική και άλλα πολλά. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε μαζί μας.

Σχετικά Άρθρα